1. Siapkan panci, masukkan telur. Tambahkan air keran sampai menutupi seluruh bagian telur. Sementara itu, siapkan es batu. 2. Masak telur dengan api besar selama waktu yang diinginkan sesuai panduan di atas. Matikan api, diamkan selama sekitar 6 menit. 3. Buang setengah air rebusan, tambahkan es batu sampai permukaan telur tertutup. media uap (B2) serta faktor 2: lama waktu pengeringan dengan 3 taraf yaitu : 8 jam (P1), 10 jam (P2) dan 12 jam (P3). Parameter uji mutu produk yang diteliti meliputi : kadar air, abu, protein, lemak, karbohidrat, dan uji organoleptik. Data dianalisa menggunakan sidik ragam (ANOVA), dan untuk mengetahui perbedaan Pohon Pisang. Pohon pisang merupakan salah satu jenis tumbuhan tidak berkayu yang mampu tumbuh mencapai ketinggian 2 meter. Tumbuhan pisang beragam jenisnya. Ada pisang kepok, pisang ambon, pisang tanduk, dan jenis-jenis lainnya. Masing-masing jenis pisang memiliki kekhasan bentuk dan ukuran, baik batang, buah, dan daunnya. Hasil ANOVA menunjukkan bahwa pengkayaan β-karoten yang efektif pada waktu pukul 08.00-16.00 WITA dan 23.00-07.00 WITA terbaik diperoleh pada dosis 10 ppm yaitu sebesar 8,812 ppm dan 10,028 ppm Vay Tiền Nhanh Ggads.

berapa lama waktu merebus pisang kepok